整个香料或磨碎的香料：规划正确的格式

整个香料通常可以更长时间地保存其芳香化合物，并让加工者可以控制烘烤、研磨和混合。研磨香料提供方便和均匀的混合，但更注重筛孔尺寸、微生物控制、包装屏障和保质期管理。正确的格式取决于买方的流程、数量、设备、可追溯性计划和当地规则。出口计划还应考虑 是否需要清洁、蒸汽处理、金属检测或实验室分析。样品应代表建议的商业等级，包装应保护产品在储存和运输过程中免受湿气、气味转移和污染。整粒和磨碎的香料适合不同的供应链。完整的香料允许买家检查外观，并且可以在更接近使用点的地方进行研磨。磨碎的香料可以节省加工步骤 并提供适合制造或零售的格式，但买家应定义粒度、处理和包装需求。选择会影响规格。对于整个种子或豆荚，询问其大小、清洁度、湿度和允许的异物。对于粉末，讨论目数、颜色、香气、水分、稠度以及任何所需的微生物或残留测试。确切的测试和限制应遵循买方的申请和 目的地。使用有代表性的样品并以书面形式记录批准的参数。确认订单前，请就内衬、袋子或零售包装尺寸、批次标识、储存和运输条件达成一致。 Hemera Prime Export 可以与合适的供应商协调这些问题。