Pimentos Vermelhos Secos

Os pimentos vermelhos secos são comercializados em muitas variedades que diferem na cor, pungência, forma da vagem e utilização prevista. As vagens inteiras, a pimenta moída e o pó podem ser discutidos em programas de serviços alimentares, ingredientes e retalho. Uma consulta útil indica a variedade preferida, nível de calor ou intervalo de SHU, valor de cor, requisitos de caule, humidade, aflatoxina e limites de resíduos, tamanho da embalagem e destino. Limpeza, classificação, testes e documentação estão previstos em torno da especificação acordada. Partilhe o uso pretendido, destino, quantidade e embalagem preferida. Combine os termos de amostragem, teste, rotulagem e entrega antes de confirmar um pedido. A disponibilidade e as especificações finais dependem do fornecedor e da época.