Curcuma d'Inde : un guide sur les spécifications et l'emballage d'exportation

Le curcuma est fourni sous plusieurs formes, notamment en doigts séchés et en poudre. Les acheteurs qui s'approvisionnent en curcuma en Inde doivent expliquer s'il sera utilisé comme ingrédient alimentaire, comme mélange d'épices ou pour toute autre application, car les besoins en matière de transformation et de test peuvent différer. Pour le curcuma entier, discutez de l’état et de la propreté des doigts. Pour la poudre, tenez compte de la taille des particules, de la couleur, de l’humidité et de toute plage de curcumine requise par l’acheteur. La sécurité alimentaire et Les exigences en matière de résidus varient selon la destination et doivent être convenues avec le fournisseur avant que la commande ne soit confirmée. L'emballage doit protéger le produit de l'humidité et de la contamination pendant la manipulation et l'expédition. Convenez à l’avance de la taille du sac ou du paquet, des informations sur le lot, des étiquettes et des documents. Hemera Prime Export peut discuter de l'approvisionnement et coordonner les détails pratiques d'une demande de renseignements sur le curcuma en provenance d'Inde. Un échantillon représentatif peut aider à évaluer la couleur et l'apparence générale, mais les exigences analytiques nécessitent une méthode et un laboratoire convenus. Selon le produit et la destination, les tests peuvent porter sur la sécurité alimentaire ou d'autres exigences de qualité. Consultez les directives actuelles de l'Office des épices et les règles du pays importateur pour l'envoi spécifique : https://indianspices.com/quality-evaluation-laboratory.html. Confirmez si l'offre concerne du curcuma entier ou en poudre, la qualité proposée, la quantité, conditions d'emballage et de livraison. Toute allégation concernant la curcumine ou autre caractéristique mesurable doit être étayée par une spécification convenue et un résultat de test approprié. Examinez le devis et l’échantillon ensemble avant de confirmer la commande.